不辣却也好吃的油泼面❤️

作者： 格格哇哦

没太多时间做大餐，还在哺乳期，不能吃辣～就用十分钟做了这个油泼面～❤️不辣，但绝对好吃😋

用料

• 烩面面片 2片
• 上海青 1棵
• 绿豆芽（黄豆芽） 适量
• 葱白 1段
• 小葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 6瓣
• 味极鲜酱油（或生抽） 1勺
• 盐 2克
• 芝麻 1克
• 花生油 5克
• 香醋 1勺

不辣却也好吃的油泼面❤️的做法步骤

步骤 1

葱白和葱叶分开，蒜切成末，能吃姜的可以切成末，不爱吃的切成丝调味

步骤 2

做料汁，味极鲜酱油或生抽中放入盐搅拌均匀

步骤 3

绿豆芽焯水，滤干水分铺底

步骤 4

用烩面或刀削面都可以，煮熟放到豆芽上

步骤 5

青菜煮熟放到面上

步骤 6

放入准备好的葱白，姜，蒜末，倒入准备好的料汁

步骤 7

倒入热油后，立即放入香醋，这样，醋不仅仅酸，香味才能出来

步骤 8

最后放入香葱叶和少量芝麻

步骤 9

完成啦，很好吃

不辣却也好吃的油泼面❤️的小贴士

1⃣️葱白和葱叶分开放，葱白倒油前放到碗里，葱叶最后放； 2⃣️倒过热油后，立即加醋，这是提香的关键一步。

菜谱创建时间：2020-05-11 14:50:00