空气炸锅版芒果酥

作者： 莫小忧

想充分利用家里的山本空气炸锅，结合各种烤箱版的帖子，尝试着做了超级简单的芒果酥，一次成功，得到家人好评。

用料

• 熟芒果 1个
• 蛋挞皮 随性
• 芝士碎 适量
• 黑芝麻 少许
• 蛋黄 1个

空气炸锅版芒果酥的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，芒果大小、蛋挞皮多少都根据自己吃多少来调整。

步骤 2

对折提前解冻的蛋挞皮，里面馅儿别太多，否则合不上。空气炸锅不用预热，直接160℃5分钟。

步骤 3

取出，去掉锡纸壳(加热过的蛋挞皮其实挺好脱壳，没别人说的那么困难)，刷上蛋黄液撒上少量芝麻。

步骤 4

继续空气炸锅160℃5分钟，这时候其实熟了，但底面略湿，不脆，不介意的可以开吃了。

步骤 5

喜欢松脆的，可以翻个面，再160℃5分钟，好吃！真的好简单点赞（｡ò ∀ ó｡）！

空气炸锅版芒果酥的小贴士

1，不熟的芒果加热会很酸，建议用熟透的，另外，香蕉、榴莲，苹果等都可以。 2，好甜口的可以加少许炼乳。 3，炸锅里要不要铺锡纸或者油纸都无所谓，主要我懒得洗锅子才铺的，哈哈。 4，我家用的山本空气炸锅，每个炸锅脾气不同，自行琢磨火候吧。

菜谱创建时间：2020-05-11 10:51:23