金奖乳鸽家庭版

作者： 天天sweet520

用料

• 乳鸽 一只
• 葱，姜，蒜，花椒，香叶 喜好
• 卤料包 2包
• 胡椒粉
• 生抽，老抽，
• 豆瓣酱
• 冰糖 少许
• 料酒
• 盐

金奖乳鸽家庭版的做法步骤

步骤 1

乳鸽飞水洗净。葱姜酒蒜花椒爆香，加入豆瓣酱，炒香，加水，加入卤料包，盐生抽老抽蚝油冰糖等煮开卤料，鸽子放进去煮十五分钟，关火卤四五个小时。

步骤 2

捞出来擦干水分。开油锅鸽子炸到皮上色，开吃。

菜谱创建时间：2020-05-10 22:24:05