肉切好,放入适量盐、料酒,洋葱、干调(烧烤混合料)搅拌好腌一个小时!
穿串,肥瘦搭配来,烤箱180度,随自己口感烤到相应程度!
牛肉串也好吃!
啤酒开造!
我比较爱吃火候老一些的,这个没啥注意事项,腌肉的时候盐放少点入肉底味即可,烤到八九分熟的时候再撒盐撒干调,依据自己家烤箱脾气进行即可!