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简单至极版!嗦啰味道的香辣蟹的做法

简单至极版!嗦啰味道的香辣蟹

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作者: tolerance嘉嘉
tolerance嘉嘉
早上买菜看到海鲜区新倒出来一筐活蹦乱跳的小螃蟹,价格很是便宜,就是个头儿太小了,心里想着买点吧,回来咋滴也不能扔了不是,做成带滋味的嗦啰个味道也蛮不错嘛!

用料

简单至极版!嗦啰味道的香辣蟹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜小螃蟹刷洗干净,沥下水,对半切开备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切口处沾干淀粉封口!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里油热后下入螃蟹炸熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸熟后捞出!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入底油后烧热放入葱姜爆香,放入火锅底料炒香倒入蚝油酱油白糖,倒入炸好的小螃蟹翻炒,然后倒入一碗清水,开锅后放点鸡粉,烧开后收汁,放入香菜出锅即可!

简单至极版!嗦啰味道的香辣蟹的小贴士

几点需注意:1⃣️刷洗干净切开后一定切口处粘淀粉,防止炸的时候冒浆!2⃣️炸制时易崩油当心即可3⃣️依据自己喜好放调料,本身自带鲜味加上调料里都含盐份所以不必再放额外的盐防止太咸

菜谱创建时间:2021-04-11 19:47:12
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