无滤镜的榴莲披萨

作者： 跳跳猴笑嘻嘻

爱吃榴莲的女生比较多，男生很少。我们一家我和女儿，还有我妈妈都很喜欢吃。上次点外卖，看到评论居然还有榴莲酱这种东西，算了，自己烤吧，货真价实。以下是第一次做，买的现成饼底（怕失败辜负了女儿的期待😂）。风格粗放，享受过程，自我拿捏，不需要纠结多少克。

用料

• 现成饼底 1个（我做的8寸的）
• 榴莲肉 5颗（没有称，也不需要那么精准，喜欢就多放）
• 马苏里拉奶酪 若干（铺满饼底）
• 木了 是不是很简单😃

无滤镜的榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

如果是买的现成饼底就是冷冻的，先拿出来自然化冻，芝士也是。烤盘刷油，烤箱上下200度预热5分钟。

步骤 2

摸一下饼底不是冰的，也较为柔软了就可以开始了。撒上一本芝士条，平铺差不多铺满就好。然后戴上一次性手套，把榴莲肉剥下来，均匀的放在芝士上。我没有像其他菜谱那样打碎，觉得很麻烦，二是要咬到大块果肉才过瘾呀！为什么弄那么薄呢😏

步骤 3

稍微把榴莲肉压一压，再撒一层芝士，依稀能看到下面的榴莲肉。披萨边边稍微整理一下，让果肉芝士覆盖到。

步骤 4

ok啦，烤箱预热好就放进去烤吧。18分钟就行。

步骤 5

我好像调了20分钟，看着表面略微金黄，小朋友也在一直问我“妈妈，怎么还没好呀”，我就手动把时间调整为0了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈，提前出箱😂

步骤 6

吃了一块才想起拍照，哇哇哇，看，不计成本，多厚的芝士和榴莲。在烤箱表面略微金黄，拿出来会是正好的焦糖色。

步骤 7

果肉清晰可见，比酱爽多了。

步骤 8

欣赏一下肉感

无滤镜的榴莲披萨的小贴士

带着爱和自己对烹饪的感觉来做。 小朋友边吃边说“妈妈，我太喜欢太喜欢你啦！” 这是最好的母亲节礼物🎁

菜谱创建时间：2020-05-10 21:25:25