不放油的红烧肉

作者： 柠檬蜜樱桃

用料

• 五花肉 500克
• 八角 3个
• 香叶 3片
• 老抽 1勺
• 冰糖 30克
• 生抽 2勺
• 桂皮 1块

不放油的红烧肉的做法步骤

步骤 1

焯水后放入炖锅捂2个小时

步骤 2

把冰糖炒成浅糖色，把五花肉下锅翻炒微微上色，加入生抽，老抽，水没过五花肉中火烧…等汁剩三分之一时，大火收汁

步骤 3

当当当～好看又美味的无油红烧肉出锅啦……

菜谱创建时间：2020-05-10 20:50:44