材料准备超级简单,就这4种
大火把水烧开(多放一些水)再放西米,关盖大火煮15分钟,注意观察,西米煮成还有一点白色心心的时候关火,关盖焖15分钟,一直焖一直焖,不要心急,西米都是靠焖熟的
焖好的西米是这样的,晶莹剔透,很漂亮🥰
焖好的西米没有一点白心心
用漏勺过滤掉煮西米的水,西米再过一遍凉水,这样的西米吃起来更弹牙
西米放碗里加冷藏的牛奶
加一勺蜂蜜
放一些芒果丁
搅拌几下,美美的芒果西米露就做好啦😄今天母亲节,给妈妈盛一碗,赞不绝口呢😊㊗️天下母亲节日快乐!🍾️
煮西米是个技术活,别着急,时间煮够,一直焖总会熟透的☺️