蛋挞皮版榴莲酥

作者： 辺里唯世小可爱

2020.05.10 #母亲节#🎉 #榴莲酥#🎁 就算榴莲很贵不能自由， 在一年一度的母亲节这天， 也得制作一年一度的榴莲酥， 小仙女在这里不止九宫格哈哈！

用料

• 榴莲肉 3个瓣
• 黑芝麻 适量
• 蛋黄 1个
• 蛋挞皮 24只

蛋挞皮版榴莲酥的做法步骤

步骤 1

准备好榴莲与蛋挞皮，拿出摆好，室温放软。

步骤 2

蛋挞皮下的锡纸把它扒下来，榴莲肉里的果核把它抠出来。（建议在蛋挞皮还硬的时候将它的锡纸拔下来，不然软的话容易弄碎蛋挞皮😂）

步骤 3

把榴莲肉适量放进蛋挞皮里。

步骤 4

对折蛋挞皮，很简单的对折，不像包饺子那样弄褶皱哦。

步骤 5

我用的是美的烤箱，烤箱180度，先烤20分钟。

步骤 6

然后把蛋黄液刷在但榴莲酥的面上，趁它是湿的时候撒上黑芝麻。 这样弄好后，烤箱升温200度再烤10分钟。 （抱歉我忘了拍刷蛋液的图了😰）

步骤 7

看看！好了！

步骤 8

啧啧啧！

步骤 9

啊啊啊！

蛋挞皮版榴莲酥的小贴士

我这是烤了两盘的量，哇好巧！正好哎！ 其实榴莲多弄一些准备也可以，毕竟盛放不了的话咱也可以吃掉哈！ 还有哦，我建议是在蛋挞皮硬的时候，就是刚从冰箱拿出来的时候，就应该把它的锡纸给去掉。我放的时间有点久了，再扒的时候有点粘手了😂

菜谱创建时间：2020-05-10 20:30:49