凉拌雷公根

作者： 看我的大肚皮

可能是最好吃的凉拌雷公根！

用料

• 生抽 少许
• 盐 少许
• 鲜雷公根 一抓
• 花生 一小抓
• 橄榄油（花生油） 少许
• 小米椒 少许
• 柠檬 一个/半个
• 蒜米 少许
• 普宁豆酱（可不用） 少许

凉拌雷公根的做法步骤

步骤 1

准备雷公根 洗干净切碎备用

步骤 2

准备柠檬榨出汁水 小米椒切碎备用 蒜米切碎备用

步骤 3

花生炒脆后压碎或者打碎备用

步骤 4

配料全部加入切碎的雷公根 搅拌好就可以吃了

步骤 5

当当当！来吃！

凉拌雷公根的小贴士

柠檬汁水的量根据自己口味掌握！先放一点再尝尝不够再放！加普宁豆酱更好吃！（加这个又甜又咸，可以考虑不加盐。）有其他问题留言 谢谢

菜谱创建时间：2020-05-10 19:29:22