超简单噶陈醋鸡脚

作者： lyd鱼蛋

用料

• 鸡爪 12-15只
• 姜 4-5片
• 酒 2.3滴
• 酱料如下：
• 陈醋 1碗
• 水 1碗
• 酱油 1碗
• 红片糖 1/3片

超简单噶陈醋鸡脚的做法步骤

步骤 1

鸡脚切去指甲，姜片，酒，冷水落锅，烧开后计时6分钟关火，过冷水2次，冰水浸15分钟，捞起备用

步骤 2

家用饭碗，醋&酱油&水噶比例刚好系1:1.1

步骤 3

酱料和红片糖一齐落锅烧开，关火放冷

步骤 4

将放冷的醋倒入装鸡脚噶盒入边封好，放冷藏一晚

步骤 5

成品

超简单噶陈醋鸡脚的小贴士

每个人对甜度噶要求唔同，浸之前可以先试味

菜谱创建时间：2020-05-10 19:22:15