椒盐

作者： 雨中品酒-酒中观雨

炒一点椒盐，肉、排骨、鱼等先用椒盐腌一晚再烧，会很入味。

用料

• 盐 350克
• 花椒 10克
• 八角 5克
• 桂皮 5克

椒盐的做法步骤

步骤 1

1. 桂皮用手粗粗的掰碎。2. 花椒、八角、桂皮放入罐中粗粗的捣碎。

步骤 2

1. 盐入锅翻炒，盐热将捣碎的香料倒入，翻炒至盐略微变色，全程五分钟左右，关火，余热继续翻炒，直至盐不变色就可以了。

菜谱创建时间：2020-05-10 19:00:37