简陋版意面酱

作者： 不媚春阳

简陋版意面酱     早餐孩子突然想吃意面，一看冰箱，没有牛肉没有番茄没有洋葱…只有一个杏鲍菇勉强可用，于是做了这个简易版意面酱，味道居然很接近。     半个杏鲍菇打碎（我很懒，用的手动拉绳那种碎蒜器直接碎的），两三瓣大蒜打碎。     热锅倒点花生油，一块黄油（份量没称，做饭比较随意，凭感觉放吧）。大蒜小火爆香（注意小火爆香，大火爆糊啊）。倒入杏鲍菇碎，中火炒香。     加盐、黑椒碎、欧芹碎、罗勒碎、芝士片、番茄酱（多放点），加半碗凉白开，中小火收汁。 拍照手残党，选来选去还是算了，就这张图吧。

用料

• 黑胡椒碎 少许
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 罗勒碎 少许
• 欧芹碎 少许
• 芝士片 1片
• 黄油 适量
• 大蒜碎 两三瓣
• 杏鲍菇 半只

简陋版意面酱的做法步骤

步骤 1

详见前文

步骤 2

详见前文

菜谱创建时间：2020-05-10 18:43:12