虫草花红烧鸡

作者： Aa刀

虫草花不仅仅可以煲汤，红烧也可以哦

用料

• 虫草花 300克
• 鸡 半只
• 洋葱 1个
• 青辣椒 适量
• 啤酒 1瓶

虫草花红烧鸡的做法步骤

步骤 1

配料很简单就是葱姜蒜，可以吃辣椒的再放点干辣椒，还有一瓶啤酒

步骤 2

洋葱和辣椒切断

步骤 3

准备好新鲜的虫草花洗干净，虫草花口感弹韧劲道

步骤 4

三黄鸡洗净斩断

步骤 5

热锅倒油炒香葱姜蒜

步骤 6

放入洋葱和辣椒一起翻炒

步骤 7

在放入虫草花一起翻炒

步骤 8

开小火把鸡块铺在炒好的蔬菜上面

步骤 9

倒入一瓶啤酒

步骤 10

再放入生抽老抽，糖，两勺豆瓣酱，少许盐，这里豆瓣酱是咸的，盐可以少放点

步骤 11

大火煮开后中火炖煮二十分钟，鸡肉软烂即可

步骤 12

出锅开吃啦，虫草花是平价版的冬虫夏草哦，营养丰富！

步骤 13

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菜谱创建时间：2020-05-10 16:39:31