准备材料
第一步,用煎锅大火沸水,黄油加水融化
第二步,把火转低小,筛面粉搅拌
加面粉后搅拌均匀
第三步,全蛋液搅拌好
全蛋液加入搅拌均匀
搅拌均匀后放入裱花袋
裱花嘴最好用直型八齿就好
烤箱预热150度10分钟后,再放入上管160度,下管140度,大概25分钟
烤好
成品好了
用筷子在泡芙底部弄个洞,用裱花嘴放入奶油,奶油建议用动物性奶油,因为植物奶油太甜适合做裱花,如图,完美泡芙,吃不完可以放入冰箱。
🤪