柠檬蜜

作者： 甄_爱下厨的妞儿

美容又健康的饮品，还可以促进消化，使体内毒素及时排出体外，益处多多，是家里一年四季的必备饮品。此方子我是用黄冰糖代替了蜂蜜，因为百香果蜜已有蜂蜜，两种果蜜一起兑水喝就无需都用蜂蜜泡。如果单用柠檬蜜泡水喝就可以用蜂蜜泡柠檬的

用料

• 柠檬 4斤
• 黄冰糖 2.5斤

柠檬蜜的做法步骤

步骤 1

把柠檬表皮用小苏打搓洗干净，沥干水分，我是用厨房纸吸干水分，装柠檬蜜的瓶子也要洗干净晾干备用，如果是大块的黄冰糖要打碎一点，我是买现成的碎冰糖

步骤 2

用刨刀将柠檬黄色的表皮削下来，柠檬的芳香物质和功效成分都在这黄色的表皮中，而白色的皮则会发苦，尽量削薄一点不带白皮

步骤 3

削好的柠檬皮切成小段

步骤 4

将削好的柠檬皮放入瓶中

步骤 5

把削去表皮的柠檬对半切开

步骤 6

用榨汁器将柠檬果汁和果肉榨出，把柠檬籽去掉

步骤 7

将黄碎冰糖放入壶中

步骤 8

把榨汁器压榨出的柠檬果汁和果肉倒入壶中

步骤 9

层次分明

步骤 10

盖上壶盖，晃动摇匀几下

步骤 11

放入冰箱冷藏室保存，待3-4天冰糖融化后，兑凉开水或纯净水就可以喝啦！只要制作过程中不碰水，容器干净无水，每次取用用干净无水的勺子，柠檬蜜能在冷藏室放上很久都不会变坏

柠檬蜜的小贴士

每天一杯柠檬蜜，美容养颜又防病！

菜谱创建时间：2020-05-10 14:31:03