槐花洗净,放入开水锅中焯一下或者清水反复冲洗干净,打入3个鸡蛋;
放入适量食盐,最后和槐花、鸡蛋充分搅拌均匀;
炒锅上火,放油烧热,倒入槐花蛋液;
炒至熟且块状后,出锅装盘;
开动吧!
槐花吃起来比较甜,它所含的糖分较高,所以患有糖尿病的人尽量不要吃槐花食品。