超简单的蚝油生菜

作者： Will未来

简单快手的下饭菜，便宜但是超级好吃😁😁

用料

• 生菜 2颗
• 大蒜 3~5瓣
• 生抽 30ml
• 蚝油 15~25ml
• 糖 3~5克
• 盐 2克
• 胡椒粉 2克

超简单的蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

生菜处理焯水10秒，捞出放盘子里。

步骤 3

大蒜切末，炒香。

步骤 4

等大部分大蒜变金黄了，加入少量水。

步骤 5

加入生抽，盐，糖，胡椒，蚝油，搅拌均匀。

步骤 6

淋在生菜上，完成！

超简单的蚝油生菜的小贴士

1.生菜焯水时加一勺多盐能让生菜颜色更绿。 2.炒大蒜末的时候等大部分大蒜金黄以后迅速加入水停止大蒜的加热，不然加热过头的大蒜会很苦。

菜谱创建时间：2020-05-10 13:34:35