超级香的烤羊排

作者： 大鼻子7767

烤厨式羊排，烤完满屋子的香味，儿子一直喊好香好香！ 主要在腌料哦！腌得好烤的就好吃哦！

用料

• 厨式羊排 4条
• 辣椒粉 适量
• 腌料：生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，番茄酱一勺，孜然一勺，白胡椒粉半勺，五香粉半勺，淀粉一勺

超级香的烤羊排的做法步骤

步骤 1

四根厨式羊排加入腌料拌匀腌制1小时以上

步骤 2

腌制的时候我们这里因为空气比较干燥，用湿厨房纸盖上以免肉变干。

步骤 3

锅里放少量油，烧热，把腌好的羊排在锅里双面煎一下，这一步主要是锁住肉里的水分！

步骤 4

煎好的羊排放烤盘，烤箱前再放点孜然，喜欢辣的可以放辣椒粉。然后进烤箱190摄氏度375华氏度先烤10分钟

步骤 5

10分钟后拿出来翻面，另一面再撒些孜然和辣椒粉继续同样温度烤10分钟

步骤 6

烤好，真的是满屋子都是香味，肉超级嫩！太香啦！

菜谱创建时间：2020-05-10 13:28:04