妈咪的味道——炸小河虾

作者： 黑泽美

今天母亲节，来爸妈家蹭饭😄 外甥这几天特别想吃炸小虾， 正好赶上妈妈在做， 顺手记录下来， 超级简单呢。 ❤️

用料

• 盐 只
• 河虾 克
• 面粉

妈咪的味道——炸小河虾的做法步骤

步骤 1

小河虾洗净，放盐，搅拌均匀。 腌制30分钟，腌制过程中不定时搅拌。

步骤 2

腌制好后，沥出多余水分，放入普通面粉，搅拌。（不要裹太多面粉，不好吃）

步骤 3

热锅热油，大火，开始炸，不断搅拌。

步骤 4

多炸一会，才会香脆（大概炸至小虾须脱落即可）。

步骤 5

开饭啦

菜谱创建时间：2020-05-10 13:01:07