腐竹炒木耳

作者： 二姑娘MM

很简单，却又很下饭的支竹炒木耳，试试

用料

• 腐竹 2根
• 小木耳 10克（干的）
• 青椒 2个
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 3个
• 生抽，蚝油，盐，糖 1勺

腐竹炒木耳的做法步骤

步骤 1

腐竹泡提前泡好切段，青椒切丝，干辣椒切小段，蒜切片

步骤 2

小木耳泡好之后飞一下水，捞出备用

步骤 3

热锅倒油，爆香蒜和干辣椒

步骤 4

倒入青椒翻炒几下后，加入飞过水的小木耳，然后倒少许耗油继续翻炒

步骤 5

最后倒入泡好的腐竹，加少许水，因为腐竹吸水性强，翻炒开后，再加少许白糖，盐，酱油调味，炒匀即可出锅，很好吃很下饭的素炒腐竹完成。

菜谱创建时间：2020-05-10 12:37:28