超鲜香菇蒸鸡胸

作者： 肉-馍

用料

• 鸡胸肉 1块
• 干香菇 6-8朵
• 虾干 一把
• 干杯 3-5
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 料酒 0.5勺
• 盐 适量
• 葱白 适量
• 姜末 适量
• 玉米淀粉 1勺
• 芝麻油 0.5勺

超鲜香菇蒸鸡胸的做法步骤

步骤 1

准备食材：鸡胸肉、虾干、干贝、干香菇

步骤 2

香菇泡发、干贝泡发、虾干切碎

步骤 3

鸡胸剁碎，加入切碎的香菇、虾干、干贝、姜末、葱白末、生抽一勺、蚝油0.5勺、料酒0.5勺、盐适量

步骤 4

一个方向搅拌上劲

步骤 5

加入1勺玉米淀粉、0.5勺芝麻油

步骤 6

搅拌上劲、腌半小时，如果早餐吃可以冰箱冷藏一夜。

步骤 7

调整如图：中间压个凹坑，不减肥的上面可以放腊肠一起蒸，也可以放咸鸭蛋，我放了鸡蛋

步骤 8

如图

步骤 9

蒸熟，我大概蒸了15分钟。

步骤 10

超级好吃，鸡胸肉一点都不柴，鲜美多汁。

步骤 11

不减肥的可以用猪肉3肥7瘦，加腊肠更好吃😋

步骤 12

煎的也好吃😋

超鲜香菇蒸鸡胸的小贴士

1⃣️：可以放点马蹄、玉米粒增加口感 2⃣️：不要蒸太久 3⃣️：玉米淀粉是关键 发挥你的想象，各种喜欢的料都可以放，希望大家吃嘛嘛香，身体倍棒、就是不胖。

菜谱创建时间：2020-05-10 09:59:23