凉拌莴苣

作者： 奶爸私厨1982

用料

• 莴笋 1根400克左右
• 蒜泥 1勺
• 葱 2根
• 盐 3勺
• 糖 1勺
• 香油 适量
• 蘑菇精 适量

凉拌莴苣的做法步骤

步骤 1

把莴苣的外皮削掉，砍掉老根冲洗干净

步骤 2

把莴苣切滚刀

步骤 3

放入不锈钢盆或者大碗加两勺盐腌15分钟左右

步骤 4

捞出后用凉开水冲洗一下，撒上盐、糖和蘑菇精

步骤 5

在热锅里倒入适量油，放入葱花翻炒几下，然后在盘中淋上热油即可

菜谱创建时间：2020-05-10 07:47:33