酱香排骨（懒人版）

作者： 手用户8146_1asd

用料

• 排骨 600克
• 土豆 体积在排骨的一半以下
• 姜 五六片
• 葱 最好有大葱段三四段
• 鸡蛋 N个（我用了8个）
• 卤料包 1
• 甜面酱 三四汤匙

酱香排骨（懒人版）的做法步骤

步骤 1

准备工作：冷水焯排骨，另起锅煮白煮蛋，削土豆（切大块），煮一壶开水

步骤 2

锅内放油，放一半的葱姜，爆香，然后放入焯好洗净的排骨，炒出焦香味儿！

步骤 3

加入甜面酱，浓淡度依个人喜好。我大概是600g排骨加三大勺酱～继续翻炒～

步骤 4

酱均匀包裹排骨时，放入开水。加卤料包，剩下一半的葱姜，土豆块，鸡蛋。加盐或生抽，可以加点糖～高压锅焖30分钟就好啦！多么的快捷方便。

菜谱创建时间：2020-05-10 06:11:28