手残党都会做的奶酪棒

作者： 笨笨婷k

用料

• 牛奶 100克
• 细砂糖 5克
• 芝士片 2片
• 吉利丁片 30克
• 炼乳 10克

手残党都会做的奶酪棒的做法步骤

步骤 1

吉利丁片放入凉水中泡软

步骤 2

牛奶、芝士片、白砂糖、炼乳，放入锅中加热，加热至芝士片融化即可（需搅拌）。

步骤 3

稍微凉一会（可滴在手上试温，温度40度左右，烫奶粉的温度即可），放入泡软的吉利丁片搅拌至融化。

步骤 4

过筛（可多过几次筛，更细腻没有气泡）后，倒入模具，冷藏两小时以上包装。

步骤 5

我的模具是两种厚度的。

手残党都会做的奶酪棒的小贴士

要把模具提前放在硬的东西上，模具太软一碰就会洒。

菜谱创建时间：2020-05-09 22:36:45