牛肉西红柿莜鱼面

作者： 辣妈煮妇de幸福生活

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用料

• 西红柿 1⃣️个
• 牛肉 200克
• 洋葱 半个
• 料酒 适量勺
• 葱 适量根
• 姜 适量片
• 生抽 适量勺
• 盐 适量克
• 莜面粉 500克
• 开水 500克
• 土豆 1个

牛肉西红柿莜鱼面的做法步骤

步骤 1

面粉和开水1.1混合搅拌成团

步骤 2

然后搓成长条

步骤 3

然后把牛肉切好，放入生抽，料酒，油，姜。西红柿切丁，洋葱土豆切丁。

步骤 4

先爆炒葱花姜丝，放入洋葱，牛肉，翻炒片刻放西红柿土豆一起炒，放适量生抽，两勺白醋，料酒适量翻炒片刻，加入开水煮

步骤 5

我用的这种白醋

步骤 6

一定要多煮一会儿，把土豆煮熟煮软，然后再放入莜鱼面，煮几分钟，再闷几分钟，就可以了

步骤 7

可以开吃了，因为孩子不喜欢太多葱，建议大家放葱和香菜，味道很好👍

菜谱创建时间：2020-05-09 21:26:37