香浓土豆饼（不加一滴水）

作者： 小胖的田园生活

土豆的吃法千齐百样，你试过几种？

用料

• 土豆 500g
• 胡萝卜 1根
• 香葱 100克
• 面粉 100克
• 盐 适量

香浓土豆饼（不加一滴水）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净隔水蒸熟

步骤 2

土豆剥皮

步骤 3

压成泥状

步骤 4

加入胡萝卜丁

步骤 5

香葱

步骤 6

面粉，加点面粉更好揉成团成型，不然容易散

步骤 7

盐按个人口味添加

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

双手沾点清水（不然很沾手不好操作），取适量土豆泥揉成圆团

步骤 10

再压扁成饼状

步骤 11

平底不粘锅上刷上油，小火煎至土豆饼两面金黄

步骤 12

略微带焦

步骤 13

土豆香浓的土豆饼就做好了

香浓土豆饼（不加一滴水）的小贴士

1.如果觉得只加胡萝卜丁不够丰富，还可以加火腿肠丁等其他 2.揉泥团的时候记得手上抹点水，不然很黏糊不好成型 3.要用平底不粘锅 4.土豆的香浓不需加什么调味料就已经很好吃了

菜谱创建时间：2020-05-09 21:20:07