自制酸奶

作者： 孙妈妈爱小清新

酸奶机买来都好几年了一直没有好好用，第一次买的菌粉都过期了😂 这次重新拿出来，做起来，小宝特别喜欢吃，姐姐也很爱，每次做好吃的，看到他们都喜欢吃心里也很开心。 纯的酸奶可以加果酱，或者新鲜的水果都很赞哦 这个夏天不用买酸奶啦，我承包啦😁😁😁

用料

• 牛奶 1000克
• 细砂糖 50克
• 酸奶发酵菌粉 1克

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

清洗好酸奶机，并用热水冲泡擦干水分（哈哈又忘记拍照）

步骤 3

加入糖，菌粉，200ml的奶先搅拌均匀

步骤 4

继续加入牛奶，稍微搅拌下就好，放入酸奶机

步骤 5

我一般都是提前一晚做好，第二天早上起来把它放入冰箱冷藏，早餐时就可以享用啦

步骤 6

早上起来，哇发现一个晚上就凝固起来啦

步骤 7

冰箱冷藏2-3小时，可以拉丝的酸奶出炉啦

步骤 8

加上自己喜欢的水果，很赞哦 我加了百香果、香蕉、蓝莓，我们小宝特别喜欢吃，每次吃了都要加的 自己做的最好做了尽快吃掉哦，我一般做一次吃1-2天。

自制酸奶的小贴士

1、如果做的时候不放糖，那么第二天吃的时候加蜂蜜也可以。 2、如果你正在减肥那么就做无糖的好了，或者换成等量的木糖醇就可以。 3、1000ml的奶放50g的糖，这个比例可以根据自己的喜好适当调整。 4、做酸奶的模具还有搅拌需要用的筷子勺子最好都用开水烫过。

菜谱创建时间：2020-05-09 20:46:31