准备食材 (因为家里鸡蛋用完了,用两个鹌鹑蛋替代,宝宝适当吃鹌鹑蛋也可以摄入到鸡蛋没有的营养哦)
西葫芦、胡萝卜切丝,香菇切小丁,准备蛋液
鹌鹑蛋煎一下并切成细丝备用
锅中倒油,胡萝卜丝和香菇下锅翻炒1分钟 (胡萝卜和香菇相对没那么容易熟,菌类先下锅以防翻炒时间不够容易中毒哦)
炒菜同时可以煮水将挂面掰碎下面
之后放入西葫芦炒至西葫芦微微透明可加入鸡蛋丝翻炒两下,最后稍加酱油出锅。 如果家里有白芝麻也可以加一点很香哦~
把炒好的菜铺在面上就ok啦!
最后把面和菜拌在一起简直不要太有食欲!
拌面太香,大哥张着大嘴都吃出了狰狞的模样🤭🤭🤭偶尔还会用手抓胡萝卜丝和鸡蛋丝吃