因为太简单了还没来得及拍照就做完了…
水用奶锅烧开,放入茶包煮1分钟,不要煮太久,味道会涩。
保持小火,加入适量冰粉粉或吉利丁片、糖粉,500ml水加3勺冰粉粉2勺糖的样子,搅拌至融化,不要加太多,茶冻要水嫩,不要Q弹。
冷却至凝固,放入冰箱冷藏
喝的时候把茶冻捣碎,加入牛奶即可,喜欢甜可以放炼乳
好喝的哟!