减脂餐‖ 油泼鸡肉菠菜菇

作者： 阿哞哞啊

这是范老师减脂餐中第一天的晚餐。超市买蘑菇的时候，发现蘑菇竟然要八块钱一斤，果断换了最便宜的海鲜菇。减脂也要实惠;-)

用料

• 鸡腿肉 1只
• 菇类 50g
• 菠菜 200g
• 香油 1汤勺
• 盐 适量

减脂餐‖ 油泼鸡肉菠菜菇的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净切碎

步骤 2

海鲜菇洗净，切断

步骤 3

鸡腿浸泡去冰10min或微波炉解冻

步骤 4

为了快和确保熟，用微波炉蒸鱼功能加热四分钟（剔骨鸡肉）。热完后取出备用。

步骤 5

骨头放水中煮汤。汤煮沸后撇去浮沫，依次放入鸡肉、菠菜、海鲜菇。煮两到三分钟，汤沸腾，捞出，放入香油拌匀。

步骤 6

味道鲜香，开动吧！

减脂餐‖ 油泼鸡肉菠菜菇的小贴士

用这种煮汤法，还获得了一碗高汤，可以配来下面条 。减脂的可以下荞麦面。毕竟北方人晚饭吃米饭实在是爱不起来🙃

菜谱创建时间：2020-05-09 18:08:06