用平底锅炒黑芝麻增加香气,磨粉
黑芝麻粉和入白糖、豬油 作为内馅
面粉、酵母、白糖拌匀 逐步小量加入牛奶 成絮状
揉成面团 静置发酵
面团发酵后 揉面排气 分切剂子
包入内馅 完成黑芝麻包
置于蒸笼 靜置再次发酵
成品出锅
第一次试做 卖像不佳 但是口感好