香煎三文鱼

作者： 小黑人峥

高蛋白食物，健身爱好者的首选。

用料

• 三文鱼 1块
• 黄油 5克
• 料酒 3勺
• 白胡椒 1克
• 盐 少量克
• 黑胡椒 1勺
• 干酪碎 适量
• 柠檬 半个
• 罗勒叶 若干片

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼用厨房纸吸去血水，料酒和白胡椒均匀的涂抹在鱼肉表面，腌制15分钟。平底锅里放少量黄油，用小火煎三文鱼块，一面大约煎2-3分钟即可翻面煎。然后摆盘，煎好的鱼肉表面撒少许盐，黑胡椒，干酪碎，然后挤上柠檬汁即可。配菜根据自己喜好搭配。我喜欢用罗勒叶，芝麻菜，小番茄做配菜，好看又好吃！

步骤 2

我选用店芝士碎是这个牌子的。

菜谱创建时间：2020-05-09 15:04:56