银耳冷水或温水泡发,两个小时以上
泡发后的银耳投洗,去蒂撕小朵,喜欢有嚼头的稍撕大点也没问题的
红枣洗净去核,干桂圆去皮留肉,百合干洗净
养生壶放入银耳,红枣,桂圆,百合,冰糖(甜度自己掌握)加水开煲药键熬煮
熬好后放枸杞盖盖焖两三分钟即可享用
1泡发银耳冷水温水都可以,关键是泡发时间,之前总以为出胶不好是银耳不好,多泡会儿,一般都可以出胶的,我一般都是上午泡,午饭后熬,下午喝一杯晚上可以少吃饭😄 2红枣,百合什么的没有固定量,随意,桂圆加五六颗就行,对睡眠,手脚冰凉有帮助,熬好后的桂圆是白色没有味道了,丢掉就行 3老人孩子都可以喝,去火润肺满满的胶原蛋白,老百姓的平价燕窝