红糖全麦哈雷蛋糕

作者： 蔓蔓青萝卜小菜

昨天做了哈雷蛋糕，没吃够😂😂😂我准备再做一锅，儿子说想吃红糖的，突然想到还有全麦粉，正好做个红糖全麦的。但是没搜到方子，就把昨天的改了一下。基本算是成功了😜😜😜

用料

• 鸡蛋 2个
• 红糖 20克
• 白糖 20克
• 牛奶 25克
• 玉米油 60克
• 全麦粉 80克
• 低筋面粉 20克
• 泡打粉 5克

红糖全麦哈雷蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加所有糖，用手动打蛋器搅拌均匀。(因为加了红糖，也看不出蛋液颜色深浅了😂)

步骤 2

为啥一半红糖一半白糖捏，因为我不太爱吃红糖的味道😁 红糖有疙瘩，我不太介意😝😝

步骤 3

加入牛奶和玉米油，充分搅拌至均匀。

步骤 4

筛入面粉和泡打粉，翻拌成光滑面糊。

步骤 5

倒入纸杯，六分满差不多5个。直接倒就行，之前试过倒入裱花袋再挤入纸杯，嗬，那面糊它一点都不听话，我费了九牛二虎之力，弄得满案板满手都是面糊😖😰😖😰😪😓放了点蜜枣。记得黄油挤十字哈

步骤 6

190度预热烤箱后，放入中层，上下火190度，烤20分钟后发现里边不熟😂，又180度烤了10分钟。烤箱不同，温度多少有差异，多观察着，随机应变。

步骤 7

放晾后装塑料袋里，放一夜，回油后更好吃😍😍 不过我儿子说直接吃更好吃😂

红糖全麦哈雷蛋糕的小贴士

第一次做菜谱，希望对你有帮助。

菜谱创建时间：2020-05-09 13:40:55