辣椒炒鸡腿肉2

作者： 在家吃饭666

用料

• 一个大鸡腿
• 葱、姜、蒜
• 干辣椒
• 花椒
• 青椒，滚刀切
• 半个小洋葱

辣椒炒鸡腿肉2的做法步骤

步骤 1

鸡腿焯水，里面放一点料酒和姜片 冷水下锅，出血沫后捞出洗干净

步骤 2

倒油 葱姜蒜 爆香 撒花椒，干辣椒 下鸡肉，煸炒 料酒去腥

步骤 3

依次加入 酱油（生抽） 十三香 盐 花椒粉 白糖 耗油

步骤 4

一碗水 小火炖 最后加入青椒、洋葱

步骤 5

出锅前撒一点鸡精

菜谱创建时间：2020-05-09 13:28:50