巴斯克芝士蛋糕

作者： Mingpig

甜品届的丑萌暖心担当，独属巴斯克芝士蛋糕的浪漫告白💕我很丑，可是我很温柔！简单易做，一起来试试吧！

用料

• 奶油奶酪 250克
• 蛋黄 1个
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 75克
• 淡奶油 100克
• 淀粉 7克

巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化，依次加入糖，鸡蛋，奶油，淀粉搅拌均匀。注意：鸡蛋一个一个加，搅拌均匀都吸收了再下一个。可加香草精增加风味，个人喜欢。

步骤 2

上下火220度烤25分钟。

步骤 3

烤好后不用脱模，彻底放凉，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少4小时。

步骤 4

冷藏后变得锃亮锃亮的，不是烤焦，只是丑萌，好吃的呦！

菜谱创建时间：2020-05-09 13:10:06