锡纸肥牛/肥羊（超级方便的家庭版）

作者： 牛奶喝不够

用料

• 金针菇 1把
• 肥牛 适量
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 生抽 3勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 孜然粉 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 锡纸 2张

锡纸肥牛/肥羊（超级方便的家庭版）的做法步骤

步骤 1

肥牛用开水烫出血沫

步骤 2

土豆，洋葱加一勺盐腌制10分钟

步骤 3

调一碗调料备用。一勺孜然粉，半勺胡椒粉，一勺料酒，三勺生抽，半勺老抽，一勺耗油。

步骤 4

盘中铺好锡纸，刷上均匀的食用油，倒上腌好的土豆洋葱

步骤 5

铺上洗好的金针菇

步骤 6

铺上肥牛，浇上调料！

步骤 7

再裹上一层锡纸，封边！放入平底锅

步骤 8

中火焖15分钟！不用加水加油！就可以出锅啦！

步骤 9

香喷喷的锡纸肥牛，底下的土豆非常的软烂入味！

锡纸肥牛/肥羊（超级方便的家庭版）的小贴士

锅底不用加油加水哦！！

菜谱创建时间：2020-05-09 12:42:16