孜然蘑菇

作者： o木子里o

用料

• 平菇 200克
• 孜然 适量
• 辣椒面 适量
• 酱油 2勺
• 老抽 半勺勺
• 盐 1勺

孜然蘑菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗净，撕成小朵

步骤 2

锅里放水，水开倒入平菇，焯煮一会儿。

步骤 3

捞出，用手挤干水分

步骤 4

另起锅，倒入多一点的油，油热放平菇，大火翻炒至表面微黄。

步骤 5

放两勺酱油，半勺老抽，翻炒几下

步骤 6

放入孜然和辣椒面，继续大火翻炒，炒出香味

步骤 7

最后放一勺盐，出锅。

菜谱创建时间：2020-05-09 10:20:37