烤牛排

作者： xuyantt

每次煎牛排总担心不熟，然后总会焦，用烤箱烤就很省心了，汁水也很足

用料

• 牛排 块
• 黑胡椒粉 勺
• 海盐 克
• 黄油 克

烤牛排的做法步骤

步骤 1

牛排解冻，撒上海盐和黑椒腌制，我只腌一面，夏天可以放冰箱冷藏过夜

步骤 2

在牛排底部垫上一片薄薄的黄油，腌制过的那面朝下，烤箱200度预热，单面10分钟，翻面再十分钟。

步骤 3

加上土豆泥、豌豆、煎蛋。 土豆泥是纯的土豆，水开后加入切块土豆，煮熟后捞出，用勺子压成泥，我用的炸薯条切剩的边角料做的。 豌豆加入沸水中煮熟捞出，本身就带有甜味。

步骤 4

作早饭孩子很喜欢，又有营养又顶饱。

菜谱创建时间：2020-05-09 09:11:32