赤飯

作者： 歐逸希

用料

• 糯米 适量
• 小红豆 糯米10:1
• 盐 适量
• 黑芝麻芝麻 少许

赤飯的做法步骤

步骤 1

把小红豆泡在锅中，大火烧开后过滤。

步骤 2

重新加水，水开后小火煮15分钟。

步骤 3

把红豆和水分离，水和糯米加入电饭锅内。加入适量的盐。再加入红豆。

步骤 4

电饭锅煮好后装碗。趁热撒上黑芝麻。

赤飯的小贴士

如果不用日本小红豆而用东北大红豆的话需要延长煮豆时间。直到用筷子能捏出沙为止。 因为用了糯米所以没法炒，第一顿一定要吃完不能米加多了

菜谱创建时间：2020-05-09 08:34:53