海参的处理: 将发好的海参入锅中氽烫三分钟捞出后用碎冰镇上,待摆盘时用厨房纸擦干醮上捞汁
捞汁的调制 依次将花生酱,青芥,用蒸鱼豉油水澥开,
将配菜铺底海参摆盘撒上酱料 美味即可享用是不是些许的高端大气上档次尼