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1.小龙虾剪头去尾 洗刷刷 ( 如何洗干净呢 使劲洗刷刷+清水一遍又一遍) 2.葱 姜 洋葱 蒜蓉(多点哦) 香菜 备好 3.放油爆炒小龙虾后 差不多一分钟,捞起 4.葱 姜 洋葱 香菜 炸葱油,留油 底料扔了 5.葱油下一半蒜泥 炒啊炒 翻啊翻 6.下小龙虾炒啊炒 翻啊翻 7.倒入一瓶啤酒 覆盖小龙虾 翻啊翻 煮开 8.调味加盐 生抽 糖 耗油 都是凭感觉,要足哦,煮8分钟左右 9.倒入另一半蒜泥 翻啊翻 一会会 10.一点点香油 翻啊翻 11.收汁起锅摆盘(我喜欢汁多点 好蘸 下顿还可以煮配菜)

12.吃!鲜啊














