自制酸甜菠萝酱

作者： 小苏吖吖吖

用料

• 菠萝 1个大概800克
• 白砂糖（可以换成冰糖） 20克（根据个人喜好可增减）
• 淀粉 1小勺
• 黄油（可不加） 10克

自制酸甜菠萝酱的做法步骤

步骤 1

菠萝去皮去眼，切成小丁。

步骤 2

用不粘锅小火慢炒把水分炒干

步骤 3

水分炒的差不多了。加入10克黄油和白糖。 可以尝一下味道是否合适。觉得酸的可以加糖。 糖可按个人喜好增减。

步骤 4

一勺玉米淀粉兑水搅拌均匀。 倒入锅中炒至收汁

步骤 5

一碗菠萝酱就做好了。

自制酸甜菠萝酱的小贴士

黄油可以不加。 觉得不够酸的可以滴入几点柠檬汁 做好后放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2020-05-09 00:31:19