凉拌茄子🍆

作者： A-LIN-媛

用料

• 茄子 1个
• 蒜 4瓣
• 葱花 少许克
• 酱油 少许勺
• 辣椒油 少许勺
• 蚝油 少许勺
• 菜脯丁 少许
• 油 少许克

凉拌茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子切小条，凉水蒸20分钟。蒸好盘子里的水倒干，放凉备用。

步骤 2

蒜🧄切末，葱切末，拿一个碗把蒜末，葱花，菜脯丁放一起，倒入少许酱油，蚝油，辣椒油，搅拌。

步骤 3

锅里烧热油，油热倒入配料里面，再浇到茄子上面。这样就完成啦！

凉拌茄子🍆的小贴士

下次可以试试酱油换成烧烤酱，那吃起来跟烧烤差不多啦！

菜谱创建时间：2020-05-08 23:45:02