面包机草莓果酱

作者： 野蛮烘焙师本师

太早去摘草莓了，不是很甜。摘的又太多，吃不完，就做成果酱吧。

用料

• 草莓 2000克
• 糖 500克
• 柠檬 1枚

面包机草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓不去蒂的洗净，水分控干，我是用纸巾大概擦了一下。

步骤 2

可切可不切，放入白糖（实际我放的代糖），挤一个柠檬的汁进去。要注意别把柠檬籽掉进去。面包机的搅拌棒别忘了放哈。其实我蛮想有大果粒的那种，应该就是不用放搅拌棒可以成的。但是我放了搅拌棒了。

步骤 3

哈哈，就是这么简单，面包机设置果酱制作，自动是一个小时二十分钟。

步骤 4

闲下来就把瓶瓶放入烤箱。120℃上下火消毒12分钟，别把盖子放进去。

步骤 5

面包机结束工作了，趁热把果酱倒入瓶中，盖上盖子倒扣，据说为了更好的密封。

步骤 6

当当当当，放置室温入冷藏吧。明天可以拌酸奶，抹面包啦！

菜谱创建时间：2020-05-08 23:12:29