主要食材
将鸡肉、胡萝卜🥕、玉米笋、鲜虾仁、两个鸡蛋清置于绞肉机中,将所有食材饺成肉泥。
将上述饺好的肉泥依次加入耗油、盐、糖、食用油,按顺时针方向搅动,饺到挂勺粘稠状。
装入裱花袋中,挤入模具中,水开中火上锅蒸15分钟。
模具中刷些油容易脱模。 玉米笋、胡萝卜需要事先煮熟