瞿红玲-法式布丁吐司

作者： 成都中青旅工会的厨房

一道可做早餐或者下午茶，低脂低卡，减脂期对甜品总是望而却步，然而这道甜品可以满足我们的味蕾。

用料

• 牛奶（可脱脂） 1杯（300ml）
• 鸡蛋 2个
• 黄油 10克左右
• 厚切吐司 1片
• 草莓 无数个
• 桑椹（蓝莓等自己喜欢的水果） 无数个
• 蜂蜜（糖） 一点点（可根据自己口味）

瞿红玲-法式布丁吐司的做法步骤

步骤 1

提前一晚，在睡觉前把鸡蛋、蜂蜜和牛奶放在容器中混合打散，放入厚切吐司，2面吸收蛋液，然后保鲜膜密封放入冰箱8小时。 第二天早上起床拿出，吐司翻面继续吸收蛋液，洗漱完后，清洗水果。

步骤 2

黄油（其他色拉油也可以）放入平底锅融化，中火放入吸收蛋液的吐司煎2面金黄（注意不要糊了）翻面一定要小心，吐司很软容易翻坏。这时候烤箱预热200℃

步骤 3

煎好的吐司放入烤盘，烤箱200℃烤8分钟

步骤 4

吐司会长高膨胀 切水果

步骤 5

吐司装盘，水果摆盘，如果家里有坚果可以适当加一些增加口感，淋上巧克力酱或者酸奶、枫糖浆。

步骤 6

一杯咖啡 一杯牛奶 完美的下午茶或者早餐

步骤 7

刀叉开动！ 口感软糯，饱腹感很强，满足了早餐需要的碳水、脂肪、蛋白质、维生素。

步骤 8

无花果+桃子

步骤 9

草莓+蜜豆

菜谱创建时间：2020-05-08 20:34:18