煎西班牙伊比利亚猪排

作者： Jitky

用料

• 伊比利亚猪排 2块
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

煎西班牙伊比利亚猪排的做法步骤

步骤 1

猪排放置室温。

步骤 2

把猪排洗干净用厨房纸吸干水，然后用肉锤两面都锤一下。

步骤 3

平底锅加点油烧热调回中火，把猪排煎4分钟，期间撒上盐和黑胡椒。

步骤 4

把猪排翻面再撒上盐和黑胡椒中火煎4分钟。

步骤 5

把边再煎一下就好。

煎西班牙伊比利亚猪排的小贴士

煎的时间要看猪排的大小和厚度。

菜谱创建时间：2020-05-08 19:10:47