准备材料备用
蛋黄中加入几滴柠檬汁,去腥打发
蛋黄打发至提起打蛋器时蛋液滴落有纹路
蛋液中加入奶粉,用刮刀翻拌均匀
装入裱花袋,剪一小小口
烤盘铺上烘焙纸,开始挤豆豆了
入烤箱,120度烤10分钟
待冷却密封起来,防止回潮
1⃣️烤箱脾气不一,建议时刻观察及时调节温度 2⃣️挤豆豆保持间距,烤的时候略有膨胀 3⃣️裱花袋剪口时注意要小